阑尾炎患者在恢复期宜选择易消化、富含营养且低渣的食物，如小米粥、蒸南瓜、豆腐羹等，避免辛辣刺激及产气食物。
- 术后初期（1-3天）：以流质食物为主，如米汤、藕粉、去渣蔬菜汁，减轻肠道负担，促进伤口愈合。
- 恢复期（4-7天）：可过渡至半流质食物，如烂面条、蒸蛋羹、煮烂的蔬菜泥，补充蛋白质与维生素。
- 康复后期（2周后）：逐步添加软米饭、煮软的瘦肉末、冬瓜汤等，均衡营养，避免生冷硬食。
- 特殊人群：儿童需避免刺激性食物，增加钙与维生素D摄入；老年人需控制脂肪含量，少食多餐。
进食时细嚼慢咽，避免过饱，保持饮食规律，必要时咨询营养师制定个性化方案。