肝癌患者饮食需兼顾营养支持与肝功能保护，推荐以高蛋白、高维生素、易消化食物为主，同时避免高脂、高糖及刺激性饮食。
- 优质蛋白质来源：
- 优选鸡蛋、低脂牛奶、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆），每日蛋白质摄入量建议1.0-1.5g/kg体重，以维持肌肉量和免疫力。
- 特殊人群（如合并肝性脑病者）需遵医嘱调整蛋白质摄入总量。
- 高纤维与维生素补充：
- 新鲜蔬菜（西兰花、菠菜）、低糖水果（苹果、蓝莓）可促进肠道蠕动，补充维生素C、K及膳食纤维。
- 脂肪与热量管理：
- 以不饱和脂肪酸为主（橄榄油、坚果），每日脂肪占比控制在总热量20%-30%，避免油炸、肥肉等饱和脂肪。
- 特殊注意事项：
- 合并腹水者需控制钠盐摄入（<5g/日），避免腌制食品；合并糖尿病者需低糖饮食。
- 晚期患者出现严重食欲减退时，可咨询营养师制定个性化营养方案。
（注：以上建议需结合个体病情，具体饮食方案请遵医嘱调整）