一岁多的宝宝饮食应以均衡营养、易消化吸收为核心,需逐步引入固体食物,确保优质蛋白、维生素及矿物质摄入。
- 主食选择:以软米饭、稠粥、面条为主,可搭配杂粮粉增加膳食纤维。避免过烫或过硬食物,防止呛噎或消化负担。
- 蛋白质来源:优先选择鸡蛋黄(1个/日)、豆腐、鱼肉泥(如三文鱼、鳕鱼),每周2-3次红肉泥(如猪肝泥补铁),保证蛋白质及铁元素摄入。
- 蔬菜与水果:每日摄入1-2种深色蔬菜(如菠菜、西兰花),水果以香蕉、苹果等软质为主,避免芒果、菠萝等易过敏水果。
- 注意事项:避免添加盐、糖及刺激性调料,牛奶需煮沸后饮用,1岁半前不建议食用蜂蜜。若宝宝有过敏史,需优先尝试单一食材,观察2-3天无异常后再添加新食物。