肺癌手术后饮食吃什么好？

肺癌手术后饮食以高蛋白、高维生素、易消化为核心原则，术后1-2周以流质/半流质为主，逐步过渡至软食，避免辛辣刺激及油腻食物。

术后初期（1-2周）：推荐高蛋白流质食物，如鸡蛋羹、豆腐脑、鱼肉粥，补充优质蛋白促进伤口愈合；同时增加蔬菜泥、果泥等富含维生素C的食物，增强免疫力。

术后中期（2-4周）：可添加软质蛋白质食物，如清蒸鱼、鸡肉粥、豆腐汤，搭配煮软的绿叶蔬菜和南瓜粥等易消化主食，减轻肠胃负担。

术后恢复期（1个月后）：均衡摄入杂粮粥、瘦肉粥、新鲜果蔬沙拉（避免生食），适当补充坚果（如核桃、杏仁）提供必需脂肪酸，但需注意咀嚼充分。

特殊人群注意：老年患者应控制脂肪摄入，避免油炸食品；糖尿病患者需选择低GI食物（如燕麦粥）并监测血糖；吞咽困难者可将食物打成泥状或使用营养补充剂。