病情描述:钙铁锌硒的作用及功能?
主任医师 北京大学人民医院
钙铁锌硒是人体必需的微量元素,各自承担重要生理功能:钙参与骨骼发育与神经传导;铁是血红蛋白核心成分,预防缺铁性贫血;锌调节生长发育与免疫;硒作为抗氧化剂,保护细胞免受自由基损伤。
钙的主要作用是构建骨骼与牙齿,维持神经肌肉兴奋性,缺乏可能导致骨质疏松、手足抽搐。青少年成长期需增加钙摄入,老年人应注重补充以预防骨密度下降。
铁是红细胞生成关键物质,缺乏会引发缺铁性贫血,表现为乏力、头晕。女性经期、孕妇哺乳期铁需求高,需通过红肉、动物肝脏等食物补充。
锌促进儿童生长发育与智力发展,增强免疫力,参与味觉素合成。素食者易缺锌,可适当食用坚果、豆类等。
硒抗氧化,保护心血管与甲状腺,降低某些癌症风险。高硒地区人群癌症发病率较低,过量硒摄入可能引发中毒,需控制摄入量。
特殊人群需注意:孕妇哺乳期女性应在医生指导下补充铁锌;老年人补钙同时补充维生素D促进吸收;肝肾功能不全者补硒需谨慎。