如果食物进入气管怎么办?

如果食物进入气管，应立即采取海姆立克急救法（成人及儿童）或背部叩击法（婴儿），5分钟内未缓解需立即就医。

1. 成人及1岁以上儿童：施救者站在患者身后，双臂环抱其腰部，一手握拳抵住上腹部（肚脐上方两横指），另一手抓住握拳手，快速向内上方冲击腹部5次，重复至异物排出。若患者失去意识，立即拨打急救电话并开始心肺复苏。

2. 婴儿（1岁以下）：将婴儿俯卧于前臂，头略低，用手掌托住下颌及头部，另一手的食指和中指快速叩击两肩胛骨之间5次；若无效，翻转婴儿仰卧，两根手指按压两乳头连线中点下方5次，交替进行直至异物排出。

3. 自救方法：若独自一人，可快速弯腰，将上腹部抵压在坚硬物体（如椅背、桌角）上，用力向前下方冲击腹部，重复操作直至异物排出。

4. 特殊人群提示：孕妇或肥胖者无法实施腹部冲击时，可采用胸部冲击法（双手环抱胸部，握拳抵住胸骨下半段，向内上方快速冲击）。老年人或慢性病患者若出现呛咳，需警惕基础疾病加重，应优先拨打急救电话。

5. 预防措施：进食时细嚼慢咽，避免边吃边说话；儿童避免食用坚果、硬糖等易呛食物，幼儿餐具选用粗柄、不易脱落的勺子。