病情描述:肾结石的饮食注意?
副主任医师 北京朝阳急诊抢救中心
肾结石患者饮食需控制钙、钠、嘌呤摄入,增加水分摄入,限制高草酸食物。
高草酸食物:菠菜、苋菜、杏仁等需适量,其草酸易与钙结合形成结石。
高嘌呤食物:动物内脏、海鲜、啤酒等需减少,嘌呤代谢会产生尿酸,增加尿酸结石风险。
过量钠摄入:高盐饮食会增加钙排泄,促进结石形成,每日盐摄入应<5克(约一啤酒瓶盖量)。
水分摄入:每日饮水需达2.5~3升,以白开水、淡茶水为宜,尿量保持每日2升以上,夜间也应适量补水。
特殊人群:儿童需保证足量钙质摄入以预防低钙性结石;老年人应控制盐分,避免脱水导致尿液浓缩;糖尿病患者需监测血糖,避免高糖饮食加重尿酸代谢异常。