白血病患者饮食需以高蛋白、高维生素、易消化、无刺激为原则，同时结合治疗阶段调整，优先选择天然食物，避免加工食品。
- 高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品，可增强免疫力，促进造血功能恢复，适合放化疗期间及恢复期患者。
- 高维生素食物：新鲜蔬果（如菠菜、西兰花、橙子、猕猴桃）富含维生素C、叶酸等，有助于抗氧化、促进铁吸收，需洗净去皮避免感染风险。
- 易消化食物：粥类、面条、蒸蛋等软烂食物，减轻肠胃负担，适合食欲差或口腔/消化道黏膜受损者。
- 含铁及补气血食物：动物肝脏、红枣、红豆等，辅助改善贫血，但需注意适量及烹饪方式，避免油腻。
特殊人群注意：儿童需保证营养均衡，避免生冷食物；老年患者需控制盐分摄入，选择低脂易消化品种；合并糖尿病者需低糖饮食，咨询营养师制定方案。