食疗补肾食谱，有哪些?

食疗补肾食谱可分为高营养密度食材类、传统药食同源类、低负担辅助类三大类。高营养密度食材类如深海鱼（三文鱼、鳕鱼）含Omega-3脂肪酸，豆类（黑豆、黄豆）富含优质蛋白，坚果（核桃、杏仁）含锌元素；传统药食同源类如山药莲子粥（山药健脾固肾，莲子养心安神）、枸杞山药炖鸡汤（枸杞滋补肝肾，山药健脾）；低负担辅助类如茯苓小米粥（茯苓利水渗湿，小米养胃）、冬瓜海带汤（冬瓜利尿，海带补碘）。

高营养密度食材类食谱：深海鱼每周1-2次，每次100g左右；豆类每日30g，可搭配杂粮饭；坚果每日10-15g，避免盐焗等加工方式。

传统药食同源类食谱：山药莲子粥每日1碗，食材比例1:1；排骨山药汤每周2次，山药用量200g。

低负担辅助类食谱：茯苓小米粥早餐食用，茯苓用量10g；冬瓜海带汤午餐搭配，冬瓜200g、海带50g。

特殊人群需注意：糖尿病患者减少高糖食材；肾功能不全者控制蛋白质总量；孕妇避免过量滋补品；老年人选择易消化食材。