阑尾炎不能吃什么?

阑尾炎患者应避免食用辛辣刺激食物（如辣椒、花椒）、油腻食物（如油炸食品、肥肉）、生冷食物（如冰饮、生鱼片）及过酸食物（如醋、柠檬）。这些食物可能刺激肠道，加重炎症反应或延缓愈合。

辛辣刺激食物：辣椒、花椒等刺激性调料会刺激阑尾及肠道黏膜，加重局部充血水肿，延长恢复时间。

油腻食物：油炸食品、肥肉等高脂肪食物消化难度大，易引发消化不良，增加肠道负担，不利于术后恢复。

生冷食物：冰饮、生鱼片等生冷食物可能刺激胃肠道，引起痉挛或腹泻，影响营养吸收，尤其儿童和老年患者需格外注意。

过酸食物：醋、柠檬等酸性食物可能刺激伤口，影响愈合，且过量食用易导致胃酸过多，加重不适。

特殊人群提示：儿童应避免接触辛辣、油炸食品，以防肠道刺激；老年人消化功能弱，需严格控制生冷、油腻食物摄入，建议术后从流质饮食逐步过渡。