一岁宝宝该吃哪些辅食？有什么推荐的辅食食谱呢？

一岁宝宝辅食应以高铁米粉、软烂蔬菜泥、果泥、肉泥为主，搭配蛋黄泥、鱼泥等优质蛋白，每日4-5餐，包括2次奶、1-2次主食、1次水果和1次肉类。

**初期（6-8月龄）**：以单一食材泥状辅食为主，如高铁米粉、南瓜泥、苹果泥，每周尝试1种新食材，观察过敏反应。

**进阶（9-11月龄）**：增加碎末状食物，如烂面条、煮软的西兰花、鸡肉末，引入蛋黄（从1/4个开始），锻炼咀嚼能力。

**巩固（12月龄）**：提供小块软食，如蒸蛋羹、豆腐、肉末粥，可尝试小颗粒水果，确保食物软烂易咀嚼，避免整颗坚果等易呛噎食物。

**特殊提示**：过敏体质宝宝需严格规避高致敏食物（如牛奶、鸡蛋蛋清），优先选择低敏食材；吞咽功能未完善的宝宝，食物需充分煮软，避免大块或黏性食物。