细菌性感染肠炎的症状

细菌性感染肠炎的典型症状包括腹泻（每日数次至十余次）、腹痛（多为脐周或下腹部痉挛性疼痛）、发热（体温通常38~39℃），部分患者伴恶心、呕吐、里急后重，严重时可出现脱水、电解质紊乱。

**儿童患者**：婴幼儿腹泻频繁易引发脱水，需警惕精神萎靡、尿量减少等症状；学龄前儿童可能因腹痛哭闹，家长需关注其饮食和精神状态。

**成人患者**：免疫力正常者症状相对局限，持续1~3天可自行缓解；老年人或慢性病患者易出现高热不退、持续腹泻，需及时就医。

**特殊饮食相关感染**：进食不洁食物（如未煮熟肉类、海鲜）后2~24小时发病，集体单位易出现聚集性病例，需追溯共同饮食史。

**治疗原则**：轻度腹泻优先口服补液盐；中重度需在医生指导下使用抗生素（如诺氟沙星）；避免自行使用止泻药，以免掩盖病情。

**预防措施**：注意饮食卫生（生熟分开、彻底加热），养成饭前便后洗手习惯，高风险人群（老人、儿童）避免生食。