脚踝骨折后吃什么恢复快？

脚踝骨折后恢复需均衡补充蛋白质、钙、维生素D及膳食纤维，急性期（1-2周）以清淡易消化饮食为主，恢复期（2周后）逐步增加营养密度，特殊人群需调整饮食结构。

**蛋白质类**：多摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等，促进骨痂生长与组织修复，每日蛋白质建议量为1.2-1.5g/kg体重，老年患者可适当增加优质蛋白比例。

**钙与维生素D**：牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等富含钙，搭配鱼类、蛋黄等补充维生素D，促进钙吸收，每日钙摄入量推荐1000-1200mg，骨折后3个月内可在医生指导下短期补充钙剂。

**膳食纤维与水分**：多吃新鲜蔬果，预防长期卧床便秘，每日饮水量保持1500-2000ml，糖尿病患者需控制糖分摄入，肾病患者需遵医嘱调整蛋白质与钾摄入量。

**特殊人群提示**：孕妇需增加叶酸与铁摄入，保证胎儿发育；骨质疏松患者优先选择高钙低脂食物，避免过量摄入咖啡因影响钙吸收。