脚踝骨折吃什么好？

脚踝骨折后饮食需分阶段调整，急性期（1-2周）以清淡易消化食物为主，如富含维生素C的新鲜蔬果；恢复期（2周后）增加优质蛋白（如鱼类、豆类）和钙（如牛奶、深绿色蔬菜）摄入，促进骨痂生长。

**骨折初期（1-2周）**：饮食宜清淡、易消化，避免辛辣刺激。可多食用富含维生素C的新鲜蔬果（如橙子、西兰花），帮助减轻局部炎症反应；同时保证水分摄入，预防便秘。

**骨折中期（2周后至愈合期）**：需补充优质蛋白质和钙质，促进骨痂形成。推荐鱼类（如三文鱼）、豆制品、低脂牛奶等富含蛋白质和钙的食物；适当增加深绿色蔬菜（如菠菜），补充维生素K，辅助钙吸收。

**特殊人群注意事项**：老年人需注意控制盐分摄入，预防骨质疏松加重；糖尿病患者应在医生指导下调整碳水化合物比例，避免血糖波动；儿童骨折愈合快，可适当增加钙和维生素D摄入，如每日保证300ml牛奶，促进骨骼发育。

**饮食辅助建议**：骨折期间可适量补充维生素D制剂（需遵医嘱），促进钙吸收；避免吸烟、饮酒，以免影响骨折愈合。若出现食欲下降，可少食多餐，保证营养均衡。