黄芩的作用和功效主要体现在抗炎、抗菌、抗氧化等方面，现代研究表明其有效成分可辅助改善呼吸道感染、胃肠道炎症等，具有退热、保护肝脏等作用。
- 抗炎作用：黄芩中的黄芩苷等成分可抑制炎症因子释放，减轻组织水肿与疼痛，对类风湿性关节炎等慢性炎症有一定辅助改善效果。
- 抗菌抗病毒：对金黄色葡萄球菌、流感病毒等有抑制作用，临床常用于辅助治疗上呼吸道感染、肺炎等细菌或病毒感染性疾病。
- 肝脏保护：可减轻肝损伤，促进肝细胞修复，对慢性肝炎、药物性肝损伤有辅助保护作用，需在医生指导下使用。
- 调节免疫：通过调节免疫细胞活性，增强机体抵抗力，尤其适合免疫力低下人群，但需注意避免长期过量使用。
- 特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎使用，需在专业医师指导下评估风险；脾胃虚寒者慎用，可能引起胃肠道不适。