什么人不能吃藏红花？

以下人群应谨慎或避免食用藏红花：孕妇及备孕女性（可能刺激子宫收缩）、月经期女性（可能增加出血风险）、出血性疾病患者（如血友病、血小板减少症）、正在服用抗凝血药物者（如华法林）、对藏红花过敏者。

孕妇及备孕女性食用藏红花可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险，因此孕期及备孕期间应严格避免。月经期女性服用藏红花可能因活血作用导致经量增多、经期延长，建议经期结束后再食用。

出血性疾病患者如血友病、血小板减少症患者，食用藏红花可能加重出血症状，需遵医嘱评估风险。正在服用抗凝血药物（如华法林）的人群，两者同服可能增强抗凝效果，增加出血风险，需提前咨询医生。

对藏红花过敏者食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，首次食用建议少量尝试，观察有无不适。特殊体质人群（如肝肾功能不全者）也应谨慎，建议在专业指导下食用。