2026-03-11
病情描述:枸杞属于热性还是凉性
副主任医师 山东省立医院
枸杞性平,不属于热性或凉性,其性味平和,适合大多数人群日常食用。
性平意味着枸杞既不显著偏热也不偏凉,不会因食用后引发明显的寒热反应,适合长期适量食用。
富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C等营养成分,具有抗氧化、增强免疫力、辅助调节血糖血脂等作用,科学研究支持其作为健康食材的价值。
日常可直接嚼食(每日10-15克为宜)、泡水或煮粥,避免高温长时间熬煮破坏营养成分,与绿茶、菊花等搭配可平衡体质。