烧菜时油溅到眼睛，应立即用大量清水或生理盐水持续冲洗眼睛15-20分钟，避免揉搓眼睛，随后尽快就医检查。
- 轻度油溅（仅眼睑或眼周皮肤）：立即用流动清水冲洗眼周皮肤，去除残留油脂，避免油脂进入眼内。若皮肤有轻微红肿，可冷敷缓解不适。
- 油溅入眼（结膜或角膜）：立即闭眼，用大量清水或生理盐水从内眼角向外眼角持续冲洗，确保覆盖整个眼表，持续15-20分钟，冲洗后避免揉眼。
- 疼痛剧烈或视力模糊：冲洗后立即前往眼科就诊，可能需专业冲洗或药物处理，避免延误治疗导致角膜损伤。
- 特殊人群注意：儿童需家长协助完成冲洗，避免哭闹加重不适；老年人或高血压患者冲洗时动作轻柔，避免血压波动。
冲洗后若症状未缓解或出现视力下降、畏光、异物感等，应及时就医。