脂肪如何被消耗？

脂肪通过氧化分解供能，过程依赖脂肪酶催化，产物为甘油和脂肪酸，经血液循环运输至线粒体，与氧气结合生成ATP（能量）、水和二氧化碳，此过程受激素（如肾上腺素）和运动强度调控，持续30分钟以上有氧运动可显著提升脂肪氧化效率。

基础代谢消耗：静息状态下，基础代谢率（BMR）占每日能量消耗的60%~70%，与肌肉量、年龄、甲状腺功能相关，肌肉量高者BMR更高，随年龄增长BMR逐年下降1%~2%。

运动消耗：有氧运动时脂肪供能占比达50%~70%（强度60%~70%最大心率），高强度间歇训练（HIIT）后可持续24小时代谢提升，力量训练增加肌肉量，间接提高基础代谢。

饮食影响：摄入热量低于消耗时脂肪动员，低碳水饮食可加速脂肪氧化，高蛋白饮食保留肌肉并延缓脂肪合成，摄入反式脂肪可能抑制脂肪酶活性，影响代谢效率。

特殊人群注意：糖尿病患者需监测血糖波动，避免空腹大量运动；孕妇应选择低强度运动，如散步，避免过度消耗脂肪；老年人建议每周150分钟中等强度运动，逐步提升代谢能力。