沙门氏菌病患者的症状是什么

沙门氏菌病患者的症状通常在感染后12~72小时内出现，常见表现为腹泻、呕吐、腹痛、发热，部分患者可能伴有头痛、肌肉酸痛等全身症状。

典型消化道症状：多数患者会出现腹泻，每日排便次数可达数次至十余次，粪便多为水样或糊状，部分患者可能带有黏液或血丝；同时伴有恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可能出现频繁呕吐导致脱水。

全身症状：发热是常见症状之一，体温通常在38~40℃之间，部分患者可能持续高热不退；还可能出现头痛、全身乏力、肌肉酸痛等症状，严重脱水时可能伴随头晕、心慌、尿量减少等表现。

特殊人群表现差异：婴幼儿和老年人感染后症状可能更严重，婴幼儿易因频繁腹泻和呕吐迅速出现脱水、电解质紊乱，如口唇干燥、眼窝凹陷、精神萎靡；老年人感染后可能症状不典型，易出现发热不明显但脱水、虚弱等情况，需特别关注。

自限性与并发症风险：多数患者症状在3~7天内可自行缓解，但免疫力低下者（如孕妇、慢性病患者、免疫缺陷者）可能发展为败血症、脑膜炎等严重并发症，需及时就医。