备孕时期不能吃什么

备孕时期应避免食用高糖、高反式脂肪食物，以及未经高温消毒的奶制品、生腌制品、过量咖啡因饮品，同时需严格限制烟酒摄入。

高糖高脂食物：长期高糖饮食可能引发胰岛素抵抗，增加妊娠糖尿病风险；过量饱和脂肪摄入与心血管疾病相关，建议选择全谷物、优质蛋白替代精制糖和油炸食品。

生食及未熟食品：生腌、刺身、溏心蛋等可能含李斯特菌、弓形虫等病原体，孕妇感染后易致流产或胎儿发育异常，建议将肉类彻底煮熟，避免生食。

含咖啡因饮品：每日咖啡因摄入超过200mg（约2杯美式咖啡）可能增加流产风险，建议以无咖啡因茶饮、温水替代，特殊人群如已有咖啡因依赖，需逐步减量。

酒精与烟草：酒精可通过胎盘影响胎儿器官发育，烟草中的尼古丁和焦油会降低受孕率，增加早产、低体重儿风险，备孕双方应提前3个月完全戒除。

补充说明：备孕女性需注意叶酸补充，男性应避免接触重金属（如铅、汞），建议通过孕前检查确认营养状态，必要时在医生指导下调整饮食结构。