枇杷会上火吗

枇杷本身不会导致"上火"。从中医角度，枇杷性平味甘酸，有润肺生津、止渴下气等功效；现代营养学分析，其富含维生素、膳食纤维及矿物质，能补充水分与营养，缓解燥热感。

体质差异影响：体质偏热者适量食用枇杷，可通过其凉润特性缓解上火症状；体质虚寒者过量食用可能引起肠胃不适，需控制量。

食用方式与量：直接生食最佳，每日建议100~200克（约5~8颗），避免空腹食用。加工品如枇杷膏含糖量高，糖尿病患者需谨慎。

特殊人群注意：婴幼儿消化系统尚未完善，建议将果肉捣成泥或榨汁后少量尝试；孕妇适量食用可补充营养，但需注意清洗干净，避免农药残留。

科学依据：枇杷中的苦杏仁苷、熊果酸等成分，经研究证实具有抗炎、镇咳作用，符合循证医学对其润肺功效的支持。