十二指胃溃疡饮食

十二指胃溃疡饮食需遵循"规律进食、温和营养、避免刺激"原则，关键在减少胃黏膜损伤，促进愈合。

定时定量，细嚼慢咽：每日3餐规律，避免暴饮暴食或过度饥饿。每餐间隔4-6小时，进食时充分咀嚼，减轻胃负担。

选择温和食物：优先摄入易消化的粥类、软饭、蒸蛋等，搭配富含维生素C的蔬菜（如南瓜、胡萝卜），补充黏膜修复所需营养。

严格规避刺激物：避免辛辣、过酸（醋、柠檬）、过烫（＞60℃）食物，不饮用咖啡、浓茶、碳酸饮料及酒精，减少胃酸分泌与胃黏膜刺激。

特殊人群注意：老年人消化功能弱，需更软烂饮食；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，避免高糖；孕妇需均衡营养，少食多餐，减少空腹时间。

康复期饮食过渡：溃疡愈合初期（约8周）以温凉流质/半流质为主，逐渐添加软食，2-3个月后恢复正常饮食，但仍需保持上述原则。