胃出血后饮食怎么调理

胃出血后饮食调理需分阶段进行：出血停止后12~24小时可开始温凉流质饮食，逐步过渡至半流质、软食，避免刺激性食物。

出血停止后初期（12~24小时内）：以温凉、无渣流质为主，如米汤、稀藕粉，少量多次饮用，避免过热、过冷及产气食物。

恢复期（2~7天）：过渡至软烂半流质，如粥、蒸蛋羹，添加易消化蛋白质（如鱼肉末），避免粗纤维、辛辣及酒精。

稳定期（1周后）：逐渐恢复软食，如煮烂的面条、豆腐，增加富含维生素C的食物（如去皮瓜类），忌油炸、坚硬及酸性食物。

特殊人群注意：老年患者需延长软食过渡期，糖尿病患者选择低升糖指数食物，合并肾病者控制蛋白质摄入总量，儿童需更小分量、更软烂的食物。

核心原则：少量多餐，细嚼慢咽，以胃部无不适为度，持续观察黑便、呕血等症状，及时就医复查。