做阑尾炎手术后吃什么好？

阑尾炎手术后饮食需分阶段调整，术后1~2天以流质饮食为主，逐步过渡到半流质和软食，避免刺激性食物。

术后1~2天：以清淡流质食物为主，如米汤、藕粉、去渣蔬果汁，少量多次摄入，减轻肠道负担，促进胃肠功能恢复。

术后3~5天：转为半流质饮食，如粥、烂面条、蒸蛋羹，增加蛋白质（如鱼肉、豆腐）和膳食纤维（如煮软的西兰花），避免产气食物（如豆类、牛奶）。

术后1周后：可恢复软食，如软米饭、煮软的蔬菜、瘦肉末，逐步增加食物种类，避免辛辣、油炸、生冷食物，忌烟酒。

特殊人群：老年患者需延缓固体食物摄入，避免呛咳风险；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，选择低升糖指数食物；儿童应遵循儿科医生建议，以易消化、营养均衡为主，避免油腻食物。