脂肪肝吃什么东西好？

脂肪肝患者饮食应以低脂肪、高纤维、优质蛋白为主，同时控制总热量摄入，避免高糖高脂食物。

增加优质蛋白摄入：选择鱼类、瘦肉、豆类等富含优质蛋白的食物，有助于肝细胞修复与再生。

多食用膳食纤维丰富的食物：燕麦、芹菜、苹果等可促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。

控制脂肪摄入：减少动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪酸。

限制精制糖和高糖饮料：避免甜点、含糖饮料，防止血糖波动引发脂肪堆积。

特殊人群提示：糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，肥胖者应逐步减重，老年患者建议少食多餐，避免过量进食加重肝脏负担。