甲减病要忌口哪些食物？

甲减患者需限制高碘食物（如海带、紫菜、海苔，每日碘摄入量控制在110μg以下）、十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜等，建议煮熟后适量食用）、高脂食物（肥肉、油炸食品）。同时，需补充维生素B12（长期素食者易缺乏）、铁剂（女性、经期、孕妇需额外关注）。

1.高碘食物：海带、紫菜等海带制品显著增加甲状腺负担，烹饪时用无碘盐，每日加碘盐不超过5g。

2.十字花科蔬菜：生食时抑制甲状腺激素合成，煮熟后抗营养作用减弱，建议每周不超过3次，每次量~100g。

3.高脂食物：饱和脂肪影响甲状腺代谢，推荐橄榄油/鱼油替代，每日烹调用油控制在20g内。

4.特殊人群：孕妇需额外补充叶酸（每日400μg），避免空腹服用铁剂，与茶同服会降低吸收。学龄前儿童建议每日碘摄入量90-120μg，优先使用含碘盐。

5.营养补充：甲减患者易缺维生素B12，建议每周吃1-2次鱼类（三文鱼、沙丁鱼），素食者遵医嘱添加补充剂。