缺少维生素A会造成什么

缺少维生素A会造成全身多系统功能异常，儿童生长发育迟缓、视力损害风险增加，成人黏膜免疫能力下降，严重时可致夜盲症、干眼症甚至失明。

儿童生长发育迟缓：维生素A缺乏会影响骨骼生长和上皮组织分化，导致身高增长缓慢，牙齿发育异常，长期缺乏还可能造成免疫功能低下，增加感染性疾病风险。

眼部健康损害：维生素A是视网膜感光物质合成必需成分，缺乏时首先出现暗适应能力下降（夜盲症），进而发展为干眼症，严重者角膜软化、溃疡，最终导致不可逆失明，尤其在5岁以下儿童中风险更高。

黏膜免疫功能降低：呼吸道、消化道等上皮黏膜完整性依赖维生素A，缺乏时黏膜屏障脆弱，易反复感染呼吸道疾病（如肺炎）、腹泻，且感染后恢复周期延长，影响整体健康状况。

特殊人群注意事项：孕妇缺乏维生素A可能增加胎儿畸形风险，哺乳期女性需保证充足摄入以维持乳汁质量；长期素食者、慢性肝病患者吸收维生素A能力受限，建议定期检测并在医生指导下补充。