纸皮核桃的功效与作用

纸皮核桃作为营养丰富的坚果，适量食用可提供不饱和脂肪酸、蛋白质及多种矿物质，有助于补充能量、促进心血管健康和维持认知功能。

提供优质脂肪

纸皮核桃富含多不饱和脂肪酸，如Omega-3和Omega-6，能帮助降低血液中坏胆固醇水平，减少心血管疾病风险。

补充优质蛋白

每100克纸皮核桃约含15克蛋白质，其氨基酸组成与人体需求接近，可辅助增强饱腹感，适合作为加餐或运动后补充能量。

富含矿物质与维生素

核桃含有钙、镁、锌等矿物质及维生素E、B族维生素，有助于维护骨骼健康、抗氧化及调节神经系统功能。

特殊人群注意

-孕妇适量食用可通过DHA支持胎儿神经系统发育，但需控制每日摄入量（建议≤2个）。

-消化功能较弱者建议将核桃磨成粉或制成坚果酱，避免整颗食用引起腹胀。

-糖尿病患者需计入每日碳水化合物总量，选择原味无添加款。