急性肠胃炎期间吃什么

急性肠胃炎期间，饮食需遵循"温和、易消化、补水"原则，急性期（24~48小时内）以清淡流质或半流质为主，恢复期逐步过渡到软食，避免刺激性食物。

急性期（呕吐腹泻剧烈时）：优先选择温开水、淡盐水或口服补液盐，少量多次饮用防止脱水。可尝试米汤、稀藕粉等无渣流质，减轻肠道负担。

缓解期（症状减轻后）：可摄入软烂的白粥、蒸苹果泥、煮南瓜等低纤维食物，补充碳水化合物和电解质。避免牛奶、豆浆等易产气食物，减少腹胀不适。

恢复期（症状基本消失后）：逐步添加软烂的面条、软米饭、煮烂的蔬菜，恢复正常饮食需1~2周。婴幼儿需继续母乳喂养，暂停辅食直至症状完全缓解。

特殊人群注意：老年人应少量多餐，避免生冷；糖尿病患者需控制碳水化合物总量；肾功能不全者低盐低钾饮食。用药期间若出现持续呕吐或血便，应及时就医。