胃溃疡吃什么食物比较好

胃溃疡患者宜选择温和、易消化且富含营养的食物，如山药粥、南瓜、香蕉、低脂牛奶等，避免辛辣刺激食物。

1.富含蛋白质食物：如鸡蛋羹、豆腐，蛋白质有助于胃黏膜修复，建议每日适量摄入（1个鸡蛋/200ml低脂牛奶），但需避免油炸或过烫。

2.碱性食物：如苏打饼干、菠菜，可中和胃酸，缓解不适，注意选择无添加糖的品类，每日1-2次为宜。

3.高纤维低渣食物：如燕麦粥、煮熟的胡萝卜，促进肠道蠕动，减少胃部负担，避免生凉、粗纤维过多的蔬菜。

4.护胃食材：如南瓜、猴头菇，南瓜含果胶可保护胃黏膜，猴头菇提取物有辅助修复作用，可做成汤羹食用。

特殊人群提示：老年人消化功能弱，建议食物煮至软烂；糖尿病患者需选择低GI食物（如燕麦），控制总量；孕妇需均衡摄入，避免空腹食用酸性水果。