血糖高的孕妇食谱是什么？

血糖高的孕妇食谱需遵循低升糖指数（GI）原则，以全谷物、优质蛋白、高纤维蔬菜为主，控制精制糖与碳水化合物总量，分餐制确保血糖平稳。

一、主食选择

优先选择燕麦、糙米、玉米等全谷物，替代白米白面，每顿主食量约1拳（生重50~75克），避免粥类、面条等易升糖食物。

二、蛋白质来源

每日摄入1个鸡蛋、200毫升低脂牛奶、100克瘦肉或鱼虾，保证优质蛋白摄入，延缓血糖上升。

三、蔬菜搭配

以绿叶蔬菜为主（如菠菜、芹菜），每餐占餐盘1/2，增加膳食纤维，提升饱腹感。

四、水果选择

两餐间适量食用低GI水果（如苹果、蓝莓），每次100克以内，避免荔枝、芒果等高糖水果。

五、特殊注意

孕期需监测空腹及餐后2小时血糖，若饮食控制不佳，需在医生指导下使用胰岛素，切勿自行用药。