鸽子汤最忌哪3种人吃

痛风患者、胆囊炎及胆石症急性发作期患者、高尿酸血症患者不宜吃鸽子汤，因痛风患者喝鸽子汤会升高血尿酸诱发发作，前两类患者喝鸽子汤会刺激胆囊加重病情，高尿酸血症患者喝鸽子汤会增加尿酸水平不利病情控制还可能增痛风风险。

胆囊炎、胆石症急性发作期患者

在胆囊炎、胆石症急性发作时，机体需要避免摄入过多脂肪等刺激胆囊收缩的食物。鸽子汤含有较多脂肪，饮用后可能会刺激胆囊收缩，加重胆囊的负担，导致病情加重，所以此类患者在急性发作期不宜吃鸽子汤。

高尿酸血症患者

高尿酸血症患者本身体内尿酸代谢已经存在异常，鸽子汤中的嘌呤会分解产生尿酸，饮用后会增加体内尿酸水平，不利于病情的控制，甚至可能促使尿酸盐结晶形成，增加患痛风的风险，因此高尿酸血症患者也不适合吃鸽子汤。