宝宝急性肠胃炎症状通常持续1~7天，具体恢复时间取决于病因、病情严重程度及护理措施。
- 病毒性肠胃炎：多由诺如病毒、轮状病毒引起，病程较短，多数患儿3~5天症状缓解，脱水风险需重点关注。
- 细菌性肠胃炎：如沙门氏菌、大肠杆菌感染，症状持续稍长，约5~7天，需及时就医排查感染源。
- 食物/药物引发：若因饮食不当或药物刺激，去除诱因后1~3天内症状可改善，需调整饮食结构。
- 特殊人群：婴幼儿（<2岁）、免疫力低下儿童及有基础疾病者恢复较慢，可能延长至7天以上，需加强补水和观察。
护理建议：优先采用口服补液盐预防脱水，少量多次进食易消化食物，避免自行使用止泻药。症状加重或持续超过7天，应及时就医。