喝酒伤肝还是伤胃

喝酒对肝脏和胃均有伤害，但伤害程度与饮酒量、频率及个体差异相关。

肝脏损伤：长期饮酒（日均酒精量＞40g）会引发酒精性脂肪肝，随时间进展可发展为肝炎、肝硬化甚至肝癌。女性对酒精代谢能力较弱，风险更高。

胃损伤：酒精直接刺激胃黏膜，引发充血、糜烂，长期酗酒者胃炎、胃溃疡发生率显著升高，过量饮酒还可能诱发急性胃出血。

特殊人群风险：儿童、孕妇绝对禁止饮酒；肝病患者需严格戒酒；老年人代谢能力下降，损伤风险更高。

保护建议：最安全的饮酒量为每周酒精不超过140g（约啤酒500ml或红酒200ml），最好选择低度酒，避免空腹饮用，饮酒时搭配高蛋白食物，饮酒后及时补充水分。