病情描述:吃什么水果不会长胖
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
吃低热量、高纤维、富含水分的水果不易长胖,如苹果、蓝莓、柚子等,每日建议摄入200~350克。
一、高纤维低GI水果
苹果、梨、西梅等富含果胶,延缓血糖上升,增加饱腹感,每份(约150克)热量约50~80千卡。
二、高水分低热量水果
西瓜、草莓、柚子等含水量超90%,热量仅20~40千卡/100克,适合控重期间补充水分。
三、富含抗氧化成分水果
蓝莓、树莓、黑加仑等浆果类,含花青素和膳食纤维,促进代谢,每份热量约50千卡。
四、特殊人群注意事项
糖尿病患者选择GI值<55的水果(如草莓、柚子),控制总量;肥胖人群建议餐前食用水果,避免餐后过量摄入。