轻度脂肪肝应注意什么饮食

轻度脂肪肝饮食需控制总热量，每日摄入热量不超过基础代谢量~1500千卡，优先选择全谷物、优质蛋白及高纤维蔬果，减少精制糖、油炸食品及高糖饮料摄入。

控制热量摄入：每日热量摄入需低于日常消耗量，避免体重增加。建议采用1500~1800千卡/日的均衡饮食，肥胖者可逐步减重5%~10%改善症状。

优化营养结构：增加蛋白质摄入（如鱼类、豆类，每日1.2~1.5g/kg体重）、多吃富含膳食纤维的绿叶蔬菜（每日300g以上），适量摄入不饱和脂肪（橄榄油、牛油果）。

限制不良饮食：严格减少添加糖（如糕点、含糖饮料）、反式脂肪（油炸食品、植脂末）及高胆固醇食物（动物内脏），避免过量饮酒，酒精性脂肪肝需完全戒酒。

特殊人群注意：糖尿病患者需控制碳水化合物总量，优先低GI食物；孕妇需在医生指导下调整热量摄入，避免营养不良；老年人应保证优质蛋白和钙摄入，防止肌肉流失。