感冒发烧期间，2岁以上无蜂蜜过敏史者可适量饮用蜂蜜水，但需注意糖尿病患者需严格管控血糖波动，且蜂蜜水无法替代药物治疗。
- 普通成人：蜂蜜水可补充水分和少量碳水化合物，缓解咽喉不适，每次1-2勺蜂蜜加温水冲泡（每日不超过15克），避免高温破坏营养成分。
- 糖尿病患者：蜂蜜含糖量高（约70%-80%葡萄糖和果糖），可能导致血糖骤升，需在医生指导下将其计入每日碳水总量，优先选择无糖饮品。
- 2岁以下婴幼儿：禁止饮用蜂蜜水，因肉毒杆菌孢子可能在肠道繁殖产生毒素，引发中毒风险，可用稀释苹果汁等替代补水。
- 特殊人群：过敏体质者需确认对蜂蜜无过敏反应，急性肠胃炎患者可能加重腹泻，建议暂停饮用并就医。
蜂蜜水仅作辅助护理，高烧（≥38.5℃）或症状持续超过3天需及时就医，避免延误病情。