病情描述:肾炎吃什么水果最好
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
肾炎患者可优先选择低钾、低磷且富含维生素C的水果,如苹果、梨、草莓、蓝莓,每日摄入量控制在200~350克为宜。
合并水肿的肾炎患者:推荐苹果、梨,这类水果含水量低且钾含量适中(苹果钾含量约119mg/100g,梨约92mg/100g),避免高钾的香蕉(358mg/100g)和橙子(195mg/100g),每日食用量不超过200克。
合并高血压的肾炎患者:草莓、蓝莓等浆果类水果含钾量较低(草莓约131mg/100g,蓝莓约104mg/100g),且富含花青素,有助于改善血管弹性,建议每日不超过150克。
肾功能不全晚期患者:需严格限制钾、磷摄入,可少量食用苹果(去皮)、梨(去皮),单次摄入量不超过100克,避免加工水果制品(如果干、蜜饯)。
特殊人群注意事项:老年患者消化功能较弱,建议将水果切块煮软食用;糖尿病合并肾炎患者需选择升糖指数≤55的水果(如苹果、梨),每日总量控制在200克内并分次食用。