病情描述:一岁宝宝的辅食食谱?
主任医师 广州医科大学附属第一医院
一岁宝宝辅食应以多样化、软烂易咀嚼为原则,逐步增加固体食物比例,每日可安排2-3次辅食,与母乳/配方奶交替提供,确保营养均衡。
单一食材辅食(6-8月龄):可从高铁米粉、蒸南瓜泥、苹果泥等单一食材开始,观察是否过敏,每次只添加1种新食物,连续3-5天无异常后再尝试新食材。
混合食材辅食(9-12月龄):引入肉泥(如鸡肉、猪肉)、菜泥(西兰花、菠菜)、蛋黄泥等,可制作软烂的蔬菜鸡肉粥、蔬菜豆腐羹,注意食材切小块避免呛噎。
手指食物(10月龄后):逐步添加软米饭、煮软的小块蔬菜(如胡萝卜条)、煮烂的面条,锻炼抓握能力,同时提供小馒头、磨牙饼干等帮助乳牙发育。
饮食注意事项:避免盐、糖、蜂蜜(1岁内)及整颗坚果等易过敏/窒息风险食物,每日保证700ml左右奶量,辅食量随宝宝食量调整,确保食物温度适宜(40-50℃)。