慢性肾小球肾炎饮食要注意什么

慢性肾小球肾炎饮食需控制蛋白质、盐分摄入，避免高钾高磷食物，同时保证热量与维生素供应。

蛋白质摄入：肾功能不全时需限制优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉），每日摄入量约0.6-0.8g/kg体重，晚期透析患者可适当增加。

盐分控制：每日盐摄入≤5g，避免腌制食品、加工肉，减少隐形盐（如酱油、味精），水肿或高血压患者需更严格限制。

钾磷管理：高钾食物（香蕉、橙子、土豆）和高磷食物（坚果、蛋黄）需谨慎，伴高钾血症者避免，可通过烹饪（如煮土豆去水）降低含量。

热量与营养：保证足够热量（30-35kcal/kg），以碳水化合物和脂肪为主，适量补充维生素C、B族，避免高嘌呤食物（动物内脏、海鲜）。

特殊人群：老年患者需预防营养不良，优先选择易消化蛋白；儿童需平衡生长需求，在医生指导下调整；合并糖尿病者需低糖饮食，避免血糖波动。