病情描述:糖尿病尿毒症透析患者的饮食注意事项
副主任医师 北京积水潭医院
糖尿病尿毒症透析患者饮食需严格控制蛋白质、盐分、钾和磷摄入,同时保证足够热量与水分平衡,以延缓并发症并维持透析效果。
蛋白质摄入需优质适量,每日每公斤体重0.6-0.8克,优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等,避免植物蛋白过量。高盐饮食会加重水肿与高血压,每日盐摄入控制在2-3克,禁用酱油、腌制品等高钠调料。
钾摄入需谨慎,避免香蕉、橙子、海带等高钾食物,监测血钾水平,必要时在医生指导下使用降钾药物。磷摄入限制于每日600-800毫克,避免加工食品、坚果、蛋黄等高磷食物,可使用磷结合剂辅助控制。
热量供给每日每公斤体重30-35千卡,以碳水化合物为主,适量补充维生素与膳食纤维,保证营养均衡。老年患者需注意消化功能,可少食多餐,避免高糖高脂食物;合并高尿酸者需严格限制嘌呤摄入,控制体重避免加重肾脏负担。