病情描述:肾病综合症患者的饮食
主任医师 中山大学附属第一医院
肾病综合症患者饮食需遵循低蛋白、低盐、适量脂肪原则,每日蛋白质摄入0.8-1.0g/kg,盐≤3g,同时控制总热量,避免高钾高磷食物。
肾功能正常者:以优质低脂蛋白为主,如鸡蛋、瘦肉、鱼类,每日1-2个鸡蛋,100-150g瘦肉,避免加工食品。
水肿明显者:严格限制钠盐,每日盐<2g,避免腌制食品和高钠调味品,同时控制水分摄入。
合并高脂血症者:减少饱和脂肪,如动物内脏、油炸食品,增加不饱和脂肪,如橄榄油、鱼油。
老年患者:需注意蛋白质总量调整,避免过量增加肾脏负担,同时监测电解质,防止老年肾功能减退加重风险。
儿童患者:强调营养均衡,避免营养不良,优先易消化优质蛋白,如牛奶、豆制品,同时保证热量供应支持生长发育。