病情描述:肾炎的人吃什么好
主任医师 中国中医科学院西苑医院
肾炎患者饮食需遵循低钠、低盐、适量优质蛋白原则,同时控制水分摄入,避免高钾、高磷食物。
一、低钠饮食:每日钠摄入<2g(约5g盐),避免腌制食品、加工肉、酱油等高钠调料,可用香草、柠檬汁调味。
二、优质蛋白摄入:以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主,肾功能不全者需控制总量(0.6~0.8g/kg体重/日),避免植物蛋白(如豆类)过量。
三、控制水分与钾磷:尿量少者每日饮水≤前一日尿量+500ml,避免高钾水果(香蕉、橙子)、坚果及加工食品,高磷食物(蛋黄、动物内脏)需限量。
四、特殊人群注意:老年者需监测肾功能调整蛋白量,糖尿病肾病患者需同时控制血糖,儿童需保证营养均衡,避免营养不良。肾功能不全终末期需遵循透析饮食方案。