肾病饮食注意什么

肾病饮食需控制蛋白质、盐分摄入，限制高钾高磷食物，同时保证热量与维生素供应。

一、蛋白质摄入：肾功能不全者需根据肾小球滤过率调整，每日每公斤体重0.6~0.8克优质蛋白（如鸡蛋、牛奶），避免植物蛋白过量。

二、盐分控制：每日盐摄入＜5克，避免腌制食品、加工肉，可用香草、柠檬汁调味替代高钠调料。

三、钾磷管理：高钾食物（香蕉、橙子、土豆）需限量，高磷食物（坚果、蛋黄）建议避免，可用低磷替代品。

四、特殊人群：糖尿病肾病需控糖，老年患者注意热量平衡，儿童需在医生指导下保证营养，孕妇需咨询营养师调整配方。

五、水分管理：尿量正常者无需严格限水，少尿或水肿者需记录出入量，遵循“前一日尿量+500ml”原则。