病情描述:慢性肾炎能吃榴莲吗
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
慢性肾炎患者在病情稳定期可适量食用榴莲,但需严格控制摄入量。
肾功能正常者:榴莲含钾量较高(约261mg/100g),肾功能正常者可少量食用,每日不超过50g,避免过量导致血钾升高。
肾功能不全者:需根据血钾水平调整摄入量。血钾正常者可每日食用20-30g,血钾偏高者应避免食用,以防诱发高钾血症。
合并糖尿病者:榴莲含糖量高(约27g/100g),糖尿病患者需谨慎,食用后需减少主食摄入,监测血糖变化。
特殊人群:老年患者及合并心血管疾病者应注意控制量,避免热量超标;儿童患者需在医生指导下食用,避免过量影响营养均衡。
食用榴莲时建议搭配低钾蔬菜(如冬瓜、黄瓜),烹饪时去皮去籽,减少钾吸收。