病情描述:慢性肾炎能不能吃鸡蛋
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
慢性肾炎患者可以适量吃鸡蛋,具体需根据肾功能状态和尿蛋白情况调整。
肾功能正常且尿蛋白阴性者:每日可吃1个鸡蛋(带壳约50g),建议选择水煮蛋,避免油炸。鸡蛋富含优质蛋白,对维持营养有帮助。
肾功能不全或尿蛋白阳性者:每日蛋白摄入需控制在0.6~0.8g/kg体重,可将鸡蛋作为蛋白质来源之一,建议每2~3天吃1个,避免增加肾脏负担。
特殊人群注意:老年患者若合并血脂异常,建议只吃蛋白(去蛋黄);糖尿病肾病患者需同时控制血糖,蛋黄中胆固醇较高,建议咨询医生后食用。
饮食原则:鸡蛋是优质蛋白的良好来源,但需结合整体饮食结构。日常烹饪以清淡为主,避免高盐高油,同时定期监测肾功能指标。