肌酐高饮食注意什么

肌酐高饮食需控制蛋白质总量，优先优质蛋白，限制钠、钾摄入，增加膳食纤维。

控制蛋白质摄入：每日摄入量约0.6~0.8g/kg体重，优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，避免植物蛋白过量。

限制钠与钾：每日钠摄入≤5g盐，避免腌制食品；高钾食物如香蕉、橙子需限量，肾功能不全者需严格监测血钾。

增加膳食纤维：多食用新鲜蔬菜、适量全谷物，帮助调节肠道代谢，降低毒素蓄积风险。

特殊人群提示：老年患者需结合肾功能分期调整蛋白量，糖尿病患者需同时控制血糖，避免高糖饮食加重肾脏负担。

水分管理：根据尿量调整饮水量，无水肿时保持1500~2000ml/日，避免脱水或过量补液。