肾炎吃什么饮食

肾炎患者饮食需遵循低盐、低蛋白、低钾、低磷原则，同时保证热量充足。

低盐饮食：每日盐摄入控制在2~3克，避免腌制食品、加工肉，可用香草、柠檬汁调味。高血压或水肿患者需更严格限制。

优质低蛋白：以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主，总量根据肾功能调整（如CKD 3期约0.6g/kg），避免植物蛋白过量。

低钾低磷：高钾食物（香蕉、橙子）、高磷食物（坚果、蛋黄）需限量，可用低磷盐，定期监测电解质。

特殊人群注意：老年患者需控制总热量防营养不良，糖尿病肾病需同时控糖，儿童应在医生指导下调整蛋白质摄入。

饮水原则：尿量正常者无需限水，少尿或水肿者严格控制，透析患者根据干体重调整。