病情描述:孕妇血糖高的食谱有哪些
副主任医师 郑州大学第一附属医院
孕妇血糖高的食谱需遵循低升糖指数(GI)、高膳食纤维、适量优质蛋白原则,分以下几类:
一、主食类:以全谷物为主,如燕麦、糙米、玉米,替代精制米面,每餐约50~75克,避免过量。
二、蛋白质类:优选瘦肉、鱼类、豆制品,如清蒸鲈鱼、豆腐炒青菜,每餐约100克,帮助稳定血糖。
三、蔬菜类:多选择绿叶菜、菌菇类,如菠菜、西兰花、香菇,每日500克以上,增加饱腹感。
四、水果类:适量低GI水果,如苹果、蓝莓、草莓,每日200克以内,两餐间食用为宜。
五、特殊人群提示:高龄孕妇或有妊娠糖尿病史者,需定期监测血糖,食谱调整需在医生指导下进行,避免低血糖风险。